Contact
Réf. CB250311083308
41350 St Gervais La Forêt
https://www.cvbtp.com/cv-candidat/250311083308/boulanger
Female
St Gervais La Forêt
Batiment
France
41350
St Gervais La Forêt
Permis
A
Centres d'intérêts
Vélo VTT et Gravel, Course à pieds, Natation, Plongée sous-marine
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Centre-Val de Loire, dans le Batiment.
Formations
12/1999 : CAP
CAP - BEP Boulangerie option traiteur
12/1997 : CAP
1ère année BEP Comptabilité
12/1996 :
BEPC
Expériences professionnelles
10/2024 - 12/2024 : Chauffeur-Livreur VL chez Dpd France, 41000, Villebarou
05/2024 - 10/2024 : Technicien de process chez Affinity, 41100, La Chapelle Vendômoise
01/2023 - 12/2024 : Boulanger chez Feuillette
06/2019 - 12/2022 : Boulanger d’essai et formateur chez Banette, 45250, Briare
Contrôle Qualité des blés et farines, recherche et développement sur la gamme Banette, accompagnement de stagiaires.
09/2016 - 05/2019 : Chef de rayon Boulangerie/Pâtisserie chez Atac, 77560, La Chapelle La Reine
Mise en place du nouveau laboratoire boulangerie et pâtisserie, encadrement de 5 personnes.
01/2010 - 06/2011 : Boulanger chez Leclerc, 17740, Saint Martin De Ré
01/2008 - 12/2010 : Boulanger chez Super U, 17740, Saint Martin De Ré
02/2007 - 08/2007 : Boulanger chez Groupe Geant Casino, 75000, Paris
01/2007 - 12/2008 : Boulanger chez Groupe Auchan, 91140, Villebon-sur-yvette
01/2005 - 12/2007 : Second en boulangerie chez Groupe Geant Casino, 44240, La Chapelle Sur Erdre
Encadrement de 5 personnes.
01/2004 - 12/2005 : Boulanger chez Groupe Geant Casino, 44240, La Chapelle Sur Erdre
01/2000 - 12/2004 : Artisan Boulanger chez Boulangerie-pâtisserie Bouchaud, 44340, Bouguenais
Formation d'un apprenti boulanger.
01/1997 - 12/1999 : Apprenti ARTISAN Boulanger chez La Petite Boulangerie, 44000, Nantes
Stage et cours de perfectionnement pièces artistiques.
Permis
A
Centres d'intérêts
Vélo VTT et Gravel, Course à pieds, Natation, Plongée sous-marine
Atouts et compétences
Pains spéciaux, traditionnels, Bio, Pâtisserie, Viennoiseries, Maîtrise des logiciels bureautiques, Conduite des outils de fabrications et de conditionnement, Gestion des coûts de revient, Calcul des marges, Gestion des stocks, Création de fiches recettes, Réalisation de décors, Rigoureux, Autonome, Réactif, Innovant, Polyvalent, Encadrement d’équipe, Gestion de planning
Obtenir les coordonnées de ce profil