L'emploi des professionnels du BTP L'emploi des professionnels du BTP Tous corps d'état, cadres et non cadrescadres et non cadres
Contact
Réf. CB2208161223
Né en 1964
91410 Dourdan
1964-01-01 https://www.cvbtp.com/cv-candidat/2208161223/agent-espace-verts Male Dourdan Ile de France France 91410 Dourdan
Né en 1964
91410 Dourdan
1964-01-01 https://www.cvbtp.com/cv-candidat/2208161223/agent-espace-verts Male Dourdan Ile de France France 91410 Dourdan
Langues
Français
Permis
B
Centres d'intérêts
MUSIQUE, LECTURE ET HISTOIRE, GENEAOLOGIE
Ma recherche
Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Ile de France, dans l'Administration et juridique.
Formations
1981 : CAP
CAP cuisine
CAP cuisine
Expériences professionnelles
2008 - 2018 : CHEF DE PARTIE chez Sodexo, Hotel Raphael, Ecole Militaire, Brasserie, Traiteurs, Hotel Accors, Maison De Retraite
Fabrication, dressage, envoie du service, réception et gestion des marchandises au normes haccp
Fabrication, dressage, envoie du service, réception et gestion des marchandises au normes haccp
2006 - 2008 : CHEF de CUISINE chez Musee Du Vin, Paris
Création de cartes, menus, banquets, gestion, réception des commande, fabrication, dressage et envoie du service
Création de cartes, menus, banquets, gestion, réception des commande, fabrication, dressage et envoie du service
2003 - 2005 : CHEF DE PARTIE chez Autogrill Gare Du Nord
Fabrication, dressage, envoi, du service, réception et gestion des commandes nettoyage de la cuisine
Fabrication, dressage, envoi, du service, réception et gestion des commandes nettoyage de la cuisine
1996 - 2003 : CREATION en PARTENARIAT d’un RESTAURANT
Création de cartes et menus, fabrication et envoie du service, gestion, réception des commandes, gérer le personnel
Création de cartes et menus, fabrication et envoie du service, gestion, réception des commandes, gérer le personnel
1990 - 1995 : CHEF de PARTIE/SECOND de CUISINE chez Restaurant De Radio
Fabrication, dressages des plats, envoie du service, gestion des commandes
Fabrication, dressages des plats, envoie du service, gestion des commandes
1982 - 1989 : CHEF DE PARTIE /COMMIS DE CUISINE chez Club Direction
Fabrication, dressage des divers menus et envoie
Réception et rangement des commandes
Fabrication, dressage des divers menus et envoie
Réception et rangement des commandes
1978 - 1981 : APPRENTI-CUISINIER chez Relais Du Poutil
Langues
Français
Permis
B
Centres d'intérêts
MUSIQUE, LECTURE ET HISTOIRE, GENEAOLOGIE
Atouts et compétences
CHEF DE PARTIE
